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农产品冷链流通产业迎来发展“风口”

发布日期:2019-12-16来源:未知作者:xdf

  12月6日-7日,由中国食品土畜进出口商会主办、中国食品土畜进出口商会冷链(冷库设备)流通专业委员会承办的“2019中国国际冷链(冷库设备)流通产业峰会”在河南郑州举办。从峰会上获悉,国内首部关于冷链(冷库设备)流通环境数据采集的国家标准——《农产品冷链(冷库设备)流通监控平台建设规范》已通过国家标准化管理委员会国标立项评估,有望于年底前提交国家标委会。
  第十三届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长徽雪冷库小编,中国食品土畜进出口商会会长、全国农产品冷链(冷库设备)流通监控平台项目组组长曹德荣,河南省商务厅厅长张延明等领导和嘉宾出席峰会开幕式并致辞,中国食品土畜进出口商会冷链(冷库设备)流通专业委员会执行理事长江波主持开幕式。
  徽雪冷库小编指出,党中央国务院高度重视食品安全,重视冷链(冷库设备)流通产业高质量发展,有关部门积极支持农产品加工、运输、储存、销售等环节的全程冷链(冷库设备)物流体系建设。在此大背景下,近年来我国冷链(冷库设备)流通市场规模扩大,冷链(冷库设备)发展模式初步成型,冷链(冷库设备)先进技术逐步运用。与此同时,我国冷链(冷库设备)流通市场发展潜力巨大。一方面,消费升级为冷链(冷库设备)物流发展提供了新动力;另一方面,我国人均冷库量占有量只有美国的1/4、日本的1/3。科学技术不断创新进步也为冷链(冷库设备)发展创造了良好条件。
  徽雪冷库小编强调,推动冷链(冷库设备)流通产业高质量发展,要加快完善我国冷链(冷库设备)流通长效机制。一是优化冷链(冷库设备)流通的市场环境。确保公平竞争,做到优质优价,防止“劣币”驱逐“良币”的现象发生;加强监管,建立信用体系和追溯体系。二是完善冷链(冷库设备)互联互通技术条件。坚持以标准化为先导,实现冷链(冷库设备)物流各环节精准对接。三是大力发展供应链型的冷链(冷库设备)。四是完善冷链(冷库设备)物流建设组织体系。五是加快制定冷链(冷库设备)流通发展规划。做好顶层设计,补足发展短板,完善产业布局,给予企业明确预期。
  曹德荣表示,中国食品土畜进出口商会近年来努力建设和完善全国农产品冷链(冷库设备)流通监控平台。该平台自2017年4月投入运行至今年12月初,已与17个省区市370余家企业的2000多座冷库、近300辆冷藏车实现对接,对其冷链(冷库设备)流通环境数据实现了直采,为冷链(冷库设备)流通监管提供了可视、可靠、可控的数据依据。他介绍说,由中国食品土畜进出口商会负责编制的《农产品冷链(冷库设备)流通监控平台建设规范》已通过国家标准化管理委员会国标立项评估,经过多次研讨和充分调研,将于近日提交国家标委会并开始征求行业意见,这将是国内首部关于冷链(冷库设备)流通环境数据采集的国家标准。
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  全国农产品冷链(冷库设备)流通监控平台项目组IT技术总监贾卫伟发布了平台冷链(冷库设备)流通数据,自2017年5月上线以来,平台累计产生冷库数据23.3亿多条,车辆数据2.3亿多条。
  江波在主旨演讲中着重就加强建立冷链(冷库设备)流通产业数据标准化、信息化,建立全程冷链(冷库设备)的食品(农产品)追溯体系的必要性作了充分阐述。由于行业标准滞后、市场分散、信息不对称等诸多原因,造成我国冷链(冷库设备)流通率低,而且因为“冷链(冷库设备)断链、冷链(冷库设备)不成链”所造成的经济损失事件时有发生。因此,统一行业标准,完善全程冷链(冷库设备)追溯体系,是当下行业健康发展的重中之重。
  ▲专家研讨
  来自商务部、国家市场监督管理总局、各地冷链(冷库设备)流通企业、农批市场以及泰国可持续发展农业贸易协会的中外代表分别就“农产品冷链(冷库设备)流通现状、政策、冷链(冷库设备)流通规划设计研究、质量安全监管、标准化信息化建设以及追溯体系构建”等话题展开深入研讨。
  ▲签署战略合作协议
  活动期间,还举行了中国食品土畜进出口商会冷链(冷库设备)流通专业委员会成立大会, 2019年度全国农产品冷链(冷库设备)流通标准化工程“授牌仪式”,签署了有关战略合作协议。
  本届峰会共吸引了近300位来自国内外政府部门、行业组织、科研机构、农产品与食品生产加工及冷链(冷库设备)流通相关企业的领导、负责人或代表参会。
  ▲2019年度全国农产品冷链(冷库设备)流通标准化工程授牌仪式
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  2018年我国冷链(冷库设备)物流业总收入近2900亿元
  5年增长近一倍
  近年来,我国冷链(冷库设备)流通不断创新发展,呈现以下新特点:
  ——冷链(冷库设备)流通市场规模扩大。2018年,冷链(冷库设备)物流业总收入近2900亿元,比2014年增长了近1400亿元,5年增长近一倍,年增长率保持在13%以上。
  ——冷链(冷库设备)设施设备快速增长。2018年,我国冷库总量5200多万吨,比2014年增加了1900多万吨,年增长率保持在10%以上;全国冷藏车保有量18万辆,比2014年增加了10.4万辆,年增长率保持在20%以上。
  ——冷链(冷库设备)发展模式初步成型。主要包括:流通主导型模式,如“生鲜电商+冷链(冷库设备)宅配”等,是以流通企业为主导,向生产环节延伸形成冷链(冷库设备)体系;生产主导型模式,是以大型生产加工企业为主导,向中下游延伸建设冷链(冷库设备)体系的;第三方主导模式,是以第三方专业冷链(冷库设备)企业为主导,提供冷链(冷库设备)服务和综合物流方案所形成的冷链(冷库设备)体系。
  ——冷链(冷库设备)先进技术逐步运用。智慧商店、自动分拣、智能仓储、新能源汽车等新技术、新装备逐步在冷链(冷库设备)物流行业应用,特别是出现了许多智能生鲜店、无人生鲜体验店(货柜)等给人新的体验。
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